torsdag 31 december 2015




GOTT NYTT ÅÅÅR!

onsdag 30 december 2015

Funderingar, kommentarer och små trevliga händelser


 Ser ni vad detta är? Det är nederdelen på en modern visp. Det är tydligen meningen att denna delen lätt skall lossna från sin normala plats, d.v.s. längst ner på vispskaftet. Den egenskapen har tillverkaren uppfyllt till 100%. Om man vill ha en visp av plast som kan användas i en teflonpanna, är det denna typen som finns ute i butikerna. Om man vill ha en vettig visp, är den av metall. Hur tänkte produktutvecklaren här egentligen?




 Sen klappöppning. Vad finns det här månne?
 5 minuter senare. Full fart och omöjligt att få skärpa på bilden. Det gick för fort



 En uppskattad klapp från farmor och farfar

 En liten nisse vill ta det lugnt i soffan emellanåt

En stämningsfull sommarbild? Ack nej, bilden är tagen i Slotthagen i går mitt i smällkalla vintern, eller rättare sagt, det borde vara smällkallt

Nu har vi lämnat julen bakom oss och vardagen återkommer så smått. Ett och annat konsultuppdrag har redan genomförts. Det nya året inträffar i morgon natt och rapport kommer. Vi äldre tycker det är bra att skriva ner sådana händelser. Annars har vi snabbt glömt vad vi gjorde på nyårs afton.

Nu kommer lite ordbetraktelser:

Visste du att det heter: få, färre, färst. Ordet färst är nytt för undertecknad.

Vet ni vad ett fördrag om tassar heter? Jo, ramavtal. 
Detta var en korsordsgrej.

För övrigt lutar det åt vinterbad på lördag. Vi kan bli 4-5 gubbs på Pålsjöbaden. För undertecknad är det premiär på nya Pålsjöbaden. Om jag överlever, kommer det rapport även om detta. Dock utan bilder för anständighetens skull.

Go´middag

fredag 25 december 2015

Julafton med läcker anka

 Bordet dukat och med väntande god zinfandel dekanterad och klar för intag

 Man kan hitta fina rosor även på Lidl

 Anka med rosastekta bröst, pulled ankkött, brysselkål upphottad med mandlar brynta i smörad panna
sås med grund från skrovet och som tog nästan en dag att få klar.Serverat med ugnstekt amadinepotatis


Julaftons middag blev en riktig höjdare. Ankan med ursprung från Polen fick en kärleksfull behandling i köket av vår eminente huskock.Som aperetif serverades anklevermousse av levern från sagda anka. Den sköljdes ner med ett italienskt dessertvin, Ruffino Serelle. Moussen kändes som sjungande änglar i munnen.

För att någorlunda hålla oss till svenska jultraditioner bjöds det på ris a la Malta med körsbärskräm till dessert.

Ett litet glas fin rom (495 Dkk i Helsingör) från Peru till kaffet rundade av denna njutningsfyllda aftonen.

I skrivande stund har vi kommit fram till den rökta laxen med dillstuvadc potatis som skall avnjutas av bara vi två bofasta här på Fridas gata

torsdag 24 december 2015

Lillejulafton på Lövängen


 Snart kommer Tomten

 Vacker dukning av flink värdinna

 Pepparkakshuset med en av dess skapare
 Mycket glitter i en femårings gran
 Informal dresscode av praktiska skäl till julmiddagen

 Där kom han. En riktig dalmas
 Alla rimmen skall läsas


Klart att man skall hälsa artigt på Tomten

Nu börjas det

I år samlades klanen på Lövängen. Nästan alla var på plats. Vi saknade äldsta barnbarnet som f.n. är insnöad på en skidort i Kalifornien. Snön har tydligen vräkt ner där. Det kan man inte precis påstå att den har här på våra nordliga breddgrader. Vi skåningar får helt enkelt gilla läget.

Buffén var läcker med alla traditionella ingredienser av både fast som flytande föda.

I skrivande stund, kl 17.00 på julafton, var det meningen att festen skulle fortsätta med en något annorlunda gästlista. Temat är Danmark, d.v.s. stekt anka och dansk fleskesteg. 
Nu blev det inte riktigt så eftersom en av deltagarna inte känner sig riktigt kurant i magen.

Det blir anka, fast på Fridas gata med reducerad besättning. Fläsketegen får vänta.

Go´middag

måndag 21 december 2015

Lite av varje igen!





Risken får väl antas vara minimal i nuläget. Vad får man förresten om man köper fyra?

Ibland måste jag bara dela med mig av lite diverse.
Om jag inte sagt det förr så vill jag härmed meddela att jag är väldigt road av korsord. Denna "hobby" lär hålla en i form dessutom. Huruvida hjärnan håller sig i trim får andra avgöra...
Vad om denna lilla ordlek? Vad är en två stämmors bergart för något? Basalt så klart.

På radion härom dagen tog de upp ämnet mobilberoende. Självklart lider varken du eller jag av denna åkomma. Till programmet hade tillkallats en specialist på området. Denne man titulerade sig "Härochnuist". Detta kan man inte säga för snabbt och otydligt för då blir det något helt annat.
Ja, som de kan hitta på.

För övrigt är förberedelserna inför julen i full gång. Nästan alla klappar inhandlade. Städningen är klar. Granen är inne etc etc.
Familjens mästerkock börjar idag prepareringen av julaftons middag, se nedan.

Såhär blir det i år:
Lille julafton firas hos dottern med traditionellt svenskt julbord och lite julklappsutdelning.
Julafton firas hos äldste sonen med ett traditionellt danskt julbord bestående av stekt anka tillsammans med dansk fläskesteg. Ankan kommer att, som sagt, förberedas redan idag.
På juldagen är det rast/vila som gäller på Fridas gata. Här vankas det rökt lax med dillstuvad potatis med lämplig dryck därtill.
På annandagen är lutfisk med skånsk senapssås tillsammans med systrarna som gäller.

Efter detta, han man väl växt ytterligare några cm i färdriktningen

Klimatet förväntas bli nästan lika varmt som en midsommarafton och vår Janssons får tillredas med filéer i stället för hela ansjovis. Leverantörerna har haft hårt väder och svårt för att få fram tillräckligt mycket skarpsill och av den anledningen valt att bara sälja filéer. Följdaktigen blir det inte riktigt samma sting i Jansson som det brukar

fredag 18 december 2015

Ännu mera jul

Kl 13.00 idag avlämnades  1st barnbarn,16, på Knutpunkten med 2 tunga resväskor för avresa till London för att sedan åka vidare tillsammans  med sin pappa med familj och fira jul och nyår   over there. Närmare bestämt San Fransisco - skidor i Yosemite , amerikansk jul där i en Lodge  och slutligen nyårsfirande i Los Angeles.

Snacka om en berest ung Dam. Här hemma blir det kanske en tur till Helsingör och kanske t o m Malmö. Vi får väl se.

F.ö. kan vi likna årets julväder vid en mulen midsommar. Vi talar om ungefär samma temperaturer.

Granen står stand-bye utanför ytterdörren. Rakt och fint i sin nya julgransfot som undertecknad investerade i förra året. Inget skruvande här inte. Det är bara att trycka på pedalen, så står granen som den skall. Det tar mindre än en minut. Denna foten är värd varenda krona.

torsdag 17 december 2015

Nu är det jul igen

Julen blir snabbare,mer iluminerad och längre för varje år som går.
Granen tas in 1:a advent lite här och där. Undrar hur den ser ut tre veckor senare? D.v.s. om det är en riktig gran. Tröttnar man inte på den innan julafton?

Trots an 25% av klapparna handlas på nätet från en bekvämt tillbakalutad köpare hemma i soffan och klappen levereras vid dörren några dagar senare, har många lik förbaskat något jagat i blicken trots nämnda inköpsmetod som ju sparar massor med tid.

Det där med belysningen har sin förklaring eller rättare sagt två förklaringar.
1. Vi blir mer och mer påverkade av de amerikanska traditionerna. Där snackar vi om belysning på både hus och i trädgård.
2. LED belysningen har helt tagit över med ett rikt och varierat utbud på belysning.

Trots en del avarter i traditionen, gillar jag julen skarpt.

Vad är viktigast på julbordet? Rätt svar är sillen! Utöver det det tillhör jag den lilla skara som gillar lutfisk med skånsk senapssås.

GOD JUL!

PS Självklart återkommer jag med några inlägg till innan dopparedan DS

måndag 14 december 2015

Konstiga ljud i väggarna

Efter den gångna nattens besök på toaletten hörde undertecknad ett underligt surrande ljud från bottenvåningen. Vattenläcka var den första tanken. Alla vattenmatade maskiner och deras närmaste omgivning kontrollerades och inget fel kunde upptäckas.
Slutligen lokaliserades oljudet till utrymmet under trappan. Inget vatten syntes och den förvirrades teori var att det kunde vara grannens värmepump som höll på att skära ihop.

Efter denna slutsats blev det sängen åter och sömnen infann sig så småningom.

På morgonkvisten fanns ljudet kvar, men i svagare omfattning. Fortfarande inget vatten synligt.
I bostaden finns nämligen en slinga med varmvatten för golvvärme runt hela ytan som mycket väl kunde ha sprungit läck.

Hustrun började rota i lådorna i hyllan under trappan och si, ljudet hade lokaliserats. Det var en liten högtalare som en gång använts till mobilen som hade gått igång. Varför det lät om den av den orsaken, finns det inget svar på. Däremot tror vi oss veta varför den hade gått igång. Ett litet barnbarn rotade runt i lådorna i går och har därmed lyckats slå på den batteridrivna högtalaren.

Som det kan bli ibland.

Vad lär vi av detta? Jo, om det susar och viner i väggarna behöver det inte vara vattenläckage. Det kan vara en liten batteridriven högtalare.

Go´middag

PS Högtalaren ligger nu för vidarebefordran till sopsortering under elektronik. DS

lördag 12 december 2015

Julgalan i går

Jaha, det bidde fiasko. Läste HD:S nätbilaga. Alla skyller på alla.
Kal mat, ljummen sprit, timslånga köer till garderoben, översvämmade toaletter och svinkallt i tältet p g a brist på tillräckligt med värmefläktar. Helt enkelt ett allmänt kaos.

Jag tycker det var riktigt synd på en så bra initiativ. Snacka om att det gäller att ha stenkoll på leverantörer, personal och all logistik.

Undertecknad har själv erfarenhet som ansvarig för en fest för 600 pers i en fabrikslokal.
Det tog en månads planering att få ihop det,men det gick bra.

När ratten i dimmern har gått i sönder

Ens första tanke är nog att det är dags att köpa en ny dimmer, men undertecknad tyckte att man skulle försöka hitta bara själva ratten.

Såhär gick det till:

1/ Åkte till den mest välsorterade affären i området. Där sade man först: Kanske vi har någon i lådan, men dessvärre var det inte så. Undertecknad frågade då var man kunde tänkas hitta en sådan mojäng.
Svaret blev: Försök flirta med någon grossist, men det är inte troligt att den finns.
Tack för det. Nu är det dags för grossisten.

2/ En av landets största grossister som bl a finns på Berga i Helsingborg, fick den äran av mitt besök.
På dörren stod det att man bra sålde till företag, men låtsades jag inte notera. En Dam kom och tog emot, varken otrevlig eller trevlig. Hon upplyste om att de bara sålde till företag, men jag berättade mitt ärende ändå. varet blev att inga sådana reservdelar finns längre. Åk till Hornbach eller någon.

3/ Styrde kosan mot Hornbach, men på vägen dit kom jag ihåg elbutiken på Järnvägsgatan mitt emot Knutpunkten. Nu händer det grejor! Det vimlade av kunder, men en trevlig expedit med väl utvecklad simultanförmåga i kombination med artigt och glatt uppträdande. Hon lyckades med att på något vis ta hand om alla kunderna samtidigt!
Åter igen framförde jag mitt ärende. Svaret blev:" Vi får titta i lådan om det finns något" Nu tänkte man att nu är det kört igen, men ack nej. Visserligen fanns det inget i lådan, men Damen ringde upp sin grossist och vist fanns min dimmer kvar i sortimentet. Grossisten packade ner några i ett kuvert och näst dag satt ratten på plats på Fridas gata.

Vad visar detta?
Jo, en del affärsidkare har alltid kundglasögonen på sig, är inte lata och kan sitt jobb. Alldeles för många har inte fattat allt detta och har inte insett hur viktigt det är att skaffa sig goodwill i stället för badwill. Förr sa man att en nöjd kund berättade detta för ung. 5 personer och en missnöjd för ung. 20 pers. Detta stämmer inte längre i dagens samhälle med blixtsnabba sociala medier.Man kan lägga till många nollor!

Denna gången har jag inte för avsikt att hänga ut affären på Väla Norra på Facebook utan nöjer mig med detta inlägg på min lilla blogg.

En stor eloge till elaffären på Järnvägsgatan! Jag tror att den heter Elpunkten

tisdag 8 december 2015

Julgala på gång



På fredag smäller det till på Oceanpiren. Tältet som rymmer över 8000 pers är snart uppe - Lagmark skall fixa julbord för 6000 pers (undrar var han hittar all nödvändig personal till den utmaningen?)
I baren finns det plats för 2000 pers. Man lär ju behöva upp emot 1000 pers pers. till att sköta om det hela.

Om alla gäster tar en snaps kommer det att gå åt drygt 400 flaskor!

Artister är bl a Måns Zelmerlöv, Hasse Andersson och Lena Philipsson, Ola Salo, Timbaktu, Darin, Petter, Jill Johnsson, Miss Lee och David Helenius. De skall inkvarteras på en lyxkryssare som f.n. ligger upplagd i Spannmålshamnen.  Undrar om de skall flytta på henne och lägga henne intill tältet?

Vi får bara hoppas att det inte dyker upp en Gorm 2. Då skulle jag inte vilja vara tältansvarig.

måndag 7 december 2015

Snögubbe

Jaha, då har konsulten blivit snögubbe.
Han ingår numera i snöröjargänget. Gänget är uppdelat i två avdelningar, en maskinburen och en endast utrustad med snöskyffel.
Undertecknad ingår i det förstnämnda  helt enkelt av den anledningen att han behärskar att köra den midjestyrda maskinen som han fick utbildning på för två år sedan.

Vår förhoppning är att det skall förbli en grön vinter och om det skulle komma snö, får den gärna komma under dagtid på vardagar och då i lagom mängder. Skönt nog har vi inte åtagit oss någon jourtjänstgöring.

Vem trodde för tio år sedan att man skulle ingå i en slags snösväng på gamla da´r, men så är livet. Fullt av överraskningar. Sedan är det ju bra med motion också.

Jag säger som Miriam i så mycket bättre: Kör på!

torsdag 3 december 2015

kor(r)umperad

Svaret i korsordet på denna bild var: korumperad. Ett r till och betydelsen blir en annan.
Korsord är kul och bra träning för hjärnan. Om du inte redan är krysslösare, börja nu!
Go´middag

onsdag 2 december 2015

Matkoma




Idag kändes det som lite av en matkoma efter en delikat anrättning på lunchen bestående av stekt färskt fläsk med löksås. Det var år sedan sist. Jag körde dock inte upp till tippen och vilade (det skedde för några dagar sedan) utan det fick bli soffan i ryggläge.

Lite kompensation mot frosseriet blev det därefter med en rask promenad ner till staden.

Tänk att gammal hederlig husmanskost kan vara så gott.

måndag 30 november 2015

Livet som senior, morfar och farfar

Häromdagen inhandlades en DVD med Kalle Anka favoriter i avsikt att underhålla ett barnbarn, 5 år.
 Hela disneygänget fanns med på plattan som Tom och Jerry, Tjatte, Fnatte och Knatte, Långben, Musse Pigg, Pluto etc. Efter c:a 20 minuters tittande, tyckte barnbarnet att det var tråkigt. Tiderna förändras, tycker en senior som var med på den när Boreus visade tecknade filmer på husfasaden under julskyltningen. För små barn var detta julskyltningens höjdare. Jag tror inte att det hade nått samma effekt idag.

Åsså har vi det med selektiv hörsel! Undertecknad måste erkänna att han tillhör den kategorin och då i kombination med allmänt dåligt minne. Det bjöds på god kyckling/curry häromdagen och undertecknad ombads att ta hand om resterna och frysa portionsvis.
Rätt gissat! Det blev inte så. Resterna hamnade i soporna av bara farten. Utföraren hade inget som helst minne av denna order. Är jag ensam om denna selektiva egenskap?

Under allmän glömska, tycker jag att tvätten av mina fina nya chinos ingår. Efter tvätt visade det sig att en kulspetspenna hade glömts kvar i en ficka och satt rejäla spår efter sig. På kemtvätten meddelade man att i och med att byxorna var tvättade, kunde de inte göra något åt fläckarna.
Ajöss med de byxorna av märket Tiger (visserligen köpta billigt på rea, men ändå)

torsdag 26 november 2015

Ideellt arbete

Jag vill bara passa på att upplysa mina läsare om att idag ägnar sig konsulten helt åt ideellt arbete, bestående av:
Fönsterputs
Storstädning
Preparering av utekrukor för julplantering
Ev. uppsättning av ljusslingor inför 1:a advent .                                                                         

Uppdraget äger rum på Fridas gata 115.

Frun då? Hon ägnar dagen som tjänstgörande farmor åt barnbarn på annan plats.


fredag 20 november 2015

Sköna fredag

Härmed ger jag en stor eloge till det svenska polisväsendet som så snabbt fick tag på den misstänkte terroristen uppe i Boliden. En mindre att frukta för men tusen och åter tusen galningar finns fortfarande mitt ibland oss.

Eftersom många undringar finns kring IS, Al Qaida etc etc, skall undertecknad bannemej ta och läsa Koranen och kolla upp vad som verkligen står där. Jag är nämligen ganska övertygad om att terroristgrupperna har sina alldeles egen tolkningar av någon skrift - om det nu är koranen eller inte.

F.ö. kan jag meddela att både undertecknad och hans kära, har inhandlat kvällsmat till i kväll. Vi valde att spara mitt inköp till i morgon. Premiären på "På spåret" ser vi alla fram emot. Visserligen är det final i "Idol", men vi får väl se båda programmen på ett eller annat vis. Det finns ju TV-play.

I onsdags blev det ingen matlagning för Brother to Brother. Merparten hade giltigt förfall med allt från förkylningar till resor. Så kan det bli i bland.

Vi var dock 3 brr som valde att träffas ändå. Det blev på krogen, närmare bestämt på "Hos Bo" på Kolmätargränd. God mat och en diger vinlista. Priserna på vinerna skämdes krögaren inte för. Vi tyckte nog att han låg lite i överkant även om vår Crianza smakade bra. Även ryggbiffen med kappa var jättegod och perfekt tillagad.
Nu har vi gjort ett nytt försök att träffas inom kort. Som det ser ut nu, kan alla den 15:e december. Det hänger dock på om lokalen är ledig eller inte och att inga förkylningar och dyl. inträffar.

För recept och annat smått och gott, går det bra att kolla in www.brortillbror.blogspot.se
Receptboken fylls på allt eftersom.

Go´middag

onsdag 18 november 2015

Världsläget och lite annat

Just nu skjuter dom ner terrorister för fullt i Paris. Något annat alternativ för fransmännen finns faktiskt inte. Deras bön om hjälp från övrig EU nationer har fått 100% positiva svar. Dådet har fört samman Europa ordentligt. Det behövdes. Nere i Syrien jobbar ryssar, fransmän och amerikanare ihop med krigföringen mot terroristerna.

Det är naturligtvis ingen som tror att enbart bombningar kan eliminera IS och andra terrorgrupper.
Det vill till att sätta in markbundna trupper. Kanske vore det en lösning att hjälpa flyende syrier att sätta upp en armé mot galningarna? Assad måste också träda åt sidan. Annars går det inte att komma någonstans.

Jordanien och Saudiarabien kan mycket väl vara nästa mål för galningarna. De är ju inte precis några såta vänner med varandra.

Här uppe i norr måste vi absolut se upp. Terroristerna finns överallt bland våra egna medborgare.Händelserna i Paris har visat detta. Hämndaktioner är att vänta.

Vi lever i en galen värld!

Mitt i allt detta elände fortsätter vi med vårt fredagsmys. Varför inte? Livet måste gå vidare som vanligt. Titta bara på parisarna. De går ut på gator och caféer som vanligt och låter sig inte skrämmas.

Tänk bara på att köpa naturliga chips till myset som man gör mycket reklam för. Undrar hur onaturliga chips tar sig ut? Onaturliga med onaturlig smak kanske? Reklammakarna kan få till det ibland.

måndag 16 november 2015

En annorlunda affärsidé?

Här har vi stadens förlängningscenter!

Vän av ordning undrar förstås vad man kan förlänga här?
Går man hit om man vill förläng livet några år?
Går man hit om man vill bli några centimeter längre?
Går man hit om man vill förlänga något annat på kroppen?  En del män kanske ställer sina förhoppningar till denna butiken.
Frågorna hopar sig. Förlänga naglar kan det ju inte handla om. De förlänger sig själva. Det är bara att sluta klippa dem.

Man kan gå in i butiken och få svar på alla frågor, tror jag. Den finns här i Helsingborg.


lördag 14 november 2015

Paris

Nu har det gått för långt. Det finns bara ett ord FRUKTANSVÄRT!

Jag kan bara se en lösning och det är att IS elimineras från vår planet samtidigt som kriget i Syrien upphör.

Låt oss hoppas att hela världens ledare går ihop och ser till att ovanstående händer.

fredag 13 november 2015

Fredagern den 13:e



Otursdagen? Vet inte. En del har säkert tur idag trots datumet. Jag undrar varför det har blivit en otursdag. Någon anledning att forska i detta finner jag inte eftersom jag förväntar mig ingen otur idag.
Otur kan ju inträffa precis när som helst. Så är det med den saken.

I tidigare inlägg har jag berört och kommenterat hur lätt dagens människa blir kränkt. I gårdagens tidning rapporterades det att om man fotograferar från luften ett område eller en fastighet med en drönare, är det inte tillåtet. Folks integritet kan påverkas och man kan bli kränkt.

Mig veterligt har man fotograferat från luften från den dagen man kunde flyga. Utan protester från folk. Jag kommer ihåg när det var populärt att fotografera sitt hus, rama in och sedan hänga upp bilden på bästa plats i hemmet. I detta avseendet är det ju ingen skillnad på bemannad eller obemannad flygfarkost.

What´s the big deal? Jag blir trött.

Idag skall undertecknad bjuda en trött tjänstgörande farmor på en god middag och har ett riktigt fredagsmys.

Go´middag


onsdag 11 november 2015

Lågsäsong


Nu är vi inne i lågsäsongen för en trädgårdskonsult. Trädgårdarna ligger i vintervila även om termometern visar 13-14 grader. Det känns ganska skönt för nu kan han i lugn och ro sova middag mitt på dagen och däremellan ta lite långpromenader. Helt enkelt vila upp kroppen lite grand. Det är lite inre tjänst som gäller, typ en och annan trappstädning och lite annat smått och gott.

Familjelivet mår också bra av lågsäsongen. Man får lite mer tid över till nära och kära.

För att garantera kroppsvikten och inte riskera att tappa kilon, kommer undertecknad i afton att inta en näringsrik gåsamiddag på logen. I år blir det totalt 3x gås.

Go´middag

måndag 9 november 2015

Läcker variant på kyckling



HET INGEFÄRAKYCKLING - 6 PERS

6 kycklingfiléer , 800 gr
1 msk smör
1 msk olja
½ tsk salt
2 krm nymald svartpeppar
250 gr schalottenlök
2½ msk färsk finhackad ingefära
2 skalade finhackade vitlöksklyftor
1 urkärnad, finhackad spansk peppar

Sås:
1 hönsbuljongtärning
½ dl vatten
3 dl vispgrädde eller matlagningsgrädde
1 dl sweet chilisås, thailändsk
½ dl chilisås av ketchuptyp
skala + saft av 1 lime, 2½ msk
1 krm salt
½ krm svartpeppar

Till gratinering:
1 - 1½ dl färsk parmesanost

Så här gör du:
1.
Sätt ugnen på 225 grader. Bryn kycklingfiléerna i ½ msk smör och ½ msk olja i en stekpanna. Salta och peppra och lägg filéerna i en smord ugnssäker form.
2.
Skala och klyfta schalottenlökarna och bryn dem i resten av smöret och oljan på medelstark värme ca 3 min. Tillsätt ingefära, vitlök och spansk peppar,stek ytterligare någon minut. Fördela blandningen över kycklingfiléerna.
3.
Lös upp buljongtärningen i vattnet. Tillsätt grädde, sweet chili, chilisås, limesaft och skal samt salt och peppar.
Häll såsen i formen och gratinera i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Strö över parmesanosten och gratinera ytterligare i 5 minuter tills rätten fått fin färg.
Servera med basmati eller jasminris

Jag tror att jag fr o m nu skall lägga ut lite fler recept. På Fridas gata finns det en hel del recept i arkiven.
Väl bekomme!

Fars dag med krabater

 Att klättra, trilla och slå sig är vardagsmat
 Pippihuset är kul det




Jaha, så var Fars dag avklarad. Vi firade dock inte Fars afton på lördagen och Annandag Far på måndagen. Någon måtta får det vara.
Fika med lek och ras och en fin skjorta till Far blev barnens variant, vilket så klart var mycket uppskattat av Far.

För övrigt är november en kass månad. Mörkt, fuktigt blåsigt och allmänt grått. Fukten lägger sig som en våt filt över ansiktet när man kommer utomhus.

Någon vecka någonstans i solen och värmen hade suttit fint nu, men som skåning måste man först fira Mårten Gås. För undertecknad blir det vid 3 tillfällen, nämligen: SPF i lördags, logen på onsdag och i slutet på månaden här hemma.

torsdag 5 november 2015

Flyktingar

Givetvis skall vi ta emot flyktingar som kommer från brinnande krig och riskerar sina liv där, men det är inte helt lätt.
Det kommer flyktingar från framför allt Afghanistan, Irak, Syrien och Somalia. Mellan en del av dem råder ett djupt hat bl a annat för att de tillhör olika fraktioner inom Islam. Man vägrar t. ex att vistas i samma rum. Varför tror ni att Saudi Arabien och alla de arabiska emiraten inte har tagit emot e enda flykting? Denna osämja, anser jag och antagligen de flesta av oss, att vi inte vill ha importerad hit. Det måste flyktingarna kunna lägga bakom sig.

Rashatet mellan olika fraktioner i arabvärlden har helt kommit bort i debatten, men är ett faktum.

Jag tror att detta är en av anledningarna till folks ovilja att ta emot flyktingar. Man vill helt enkelt inte ha hit alla de osämjor som finns i arabvärlden.

För att proceduren skall bli bra, måste det finnas bostäder, utbildningsplatser som snabbt kan få med dem i vårt samhälle, skola, sjukvård etc. Om inte det kan klaras, måste antalet flyktingar skäras ner.
Helt enkelt för att det skall bli ett bra resultat i slutändan.

Vi har ju faktiskt delvis misslyckats med den förra flyktingvågen från Balkan. Många av dem lever fortfarande i sina "enklaver" och har inte någon störe kontakt med det svenska samhällslivet.
Inte helt sälla hör man på stan konversation mellan två utrikesfödda, oftast unga män "Jag kan aldrig tänka mig att bli en Svenne". Då undrar man varför de är kvar här?

Den svenska flatheten har spelat och spelar fortfarande en stor roll. Givetvis skall vi öppna upp både våra hjärtan och dörrar, men samtidigt får vi inte glömma att klargöra att så lever vi här och klart visa vad som krävs av en invandrare/flykting för att smidigt smälta in i det svenska samhället. Givetvis är det så att om man tror på Islam, skall man få fortsätta med det i frid.

Om jag hade varit en offentlig person hade det varit omöjligt för mig att yttra mig och säga:" Jag förstår mig inte på Islam" men eftersom jag inte är offentlig, säger jag det. I detta fallet är jag feminist. Islam trycker ju ner kvinnan fullt ut som man gjorde på medeltiden. Man har lagar från samma tidsålder, typ 1000 piskrapp, stening, hugga av en hand etc. Mer än så behöver jag inte lägga ut texten.

onsdag 4 november 2015

Konsultens vardag igen

Igår fick jag ett kort sms från kunden som bjuder på lunch: "Nu är det snart kört med Kalopsen".
Snabbt bokade jag upp fredag den 6 november och fick ett OK.
Angenäma uppdrag!

tisdag 3 november 2015

Hagen åter igen



 Galningen på fyrhjulingen kan även hantera en mountainbike
Nu vill jag åka hem! Det han inte visste var att färden skulle gå via Ge-Kås i Ullared för då hade han troligen inte suttit här.


Tillsammans med trelleborgssläkten tillbringades 3 intensiva dygn på Hagen. Vädret var lite småfuktigt och rått, men vi tog våra långa skogspromenader ändå. Det var absolut nödvändigt eftersom den myckna maten med tillhörande dryck var mycket näringsrik och tillika läcker.
Menyn bestod av,  Dag 1:Hemmalagad ärtsoppa med varm punsch och pannkakor till efterrätt.
Dag 2: Beuf Bourgignon med äpplekaka och vaniljsås till efterrätt. Dag 3: Het ingefärakyckling
med ytterligare en äpplekaka till efterrätt. Däremellan åts lagom kraftiga mellanmål - luncher och frukostar.

Jag är ganska säker på att vi alla tog oss något kilo under dessa dagarna.

Undertecknad lämnade Hagen något stukad i kroppen. Bäddsoffan som utgjorde nattläger för honom är inte världens mest bekväma säng. Man känner stålkonstruktionen genom bäddmadrassen. Smärtan i kroppen berodde säkert också på en lätt förkylning också var på gång.

Trots smärtor lite här och var i kroppen och en lätt förkylning på väg, gick kosan via Ullared hem.
Mycket folk men faktiskt inga köer. Visste ni att Ullared troligen är världens största enskilda försäljningsställe när det gäller omsättning? En dag nu i oktober sålde de för 32 miljoner!

Detta mail fick jag i söndags. Visst ser det ut att komma från Apple. Som avsändare stod klart och tydligt Apple Jag hann spärra mitt kort innan en alltför stor katastrof inträffade. Polisanmälan är gjord och de har en varning liggande på "Apple bedragarna".

Det är skickliga och förslagna grabbar som håller på. Fast vid en närmare studie kan man konstatera att svenskan är inte helt korrekt. Nu i efterhand har jag konstaterat att Apple har ingen mailadress. Åtminstone inte offentligt.

Bästa kund
 
Observera att ditt konto är på väg att löpa ut på mindre än 48 timmar, är det nödvändigt att utföra
Att utföra kontroller av informationen, annars ditt konto kommer att raderas.
Klicka bara på länken nedan och logga in med ditt Apple-ID lösenord 


Varför e-post som skickas till dig?
Detta skickar e-post när historien kommer att exportera din vy.
Mer information kan hittas.
 
Tack,
 
Hjälp för Apple
 
© 2015 Apple Inc. Med ensamrätt.
Applecare är ett servicemärke som tillhör Apple Inc