Blekinge - ett paradis på jorden

 Röd stuga med vita knutar, flagga och sjön i bakgrunden. Vackrare kan det inte bli

 Kerstin och Mats på fredagen då vi åt god paj och färsk grön sparris

 En vy till

På den egna (värdfolkets alltså) bryggan

 Och blåsippor fanns det på ägorna

 Delikatessdisk i Karlshamn

 Kerstin och Maggis kopplar av i försommarsolen

 Och så även Mats

 Ännu en idyll

 Hundarna Beppe och Siggy rygg mot rygg

 Gott vin till de marinerade jätteräkorna som serverades som förrätt

 Mysig veranda med kvällssol

 Utsikt över sjön

 Detta torp ligger i närheten och är till salu

 Beppe solar sig

 Färsk vit sparris från Holland

En liten lur efter maten tillsammans med husse

Hela helgen tillbringades i detta paradis som ligger ung. en mil norr om Karlshamn in the middle of nowhere.

Vid ditresan körde vi vilse, trots fin vägbeskrivning, och hamnade så långt in i skogen  att det inte gick att köra längre, men med mobilernas hjälp hittade vi till slut fram till slutmålet.

Bilderna talar för sig själv!

Härmed vill jag ta tillbaka alla råa skämt som har kommit över mina läppar om Blekinge. Sillastryparland m.m.

Vackrare miljö än den vi befann oss i under hela helgen, får man leta länge efter. Dessutom hade vi ett strålande försommarväder.

Som alla kan förstå åt vi läcker mat tillsammans med utsökta viner och en och annan god maltwhisky.

För att kort beskriva maten, hade vi på bordet vid olika tillfällen- Brocollipaj, vikentomater, färsk grön sparris från Varalöv, seranoskinka från Delikatessbutiken,ett urval av goda ostar, vitt sparris från Holland, varmrökt lax, rökt flundra, diverse goda såser och vinegretter, gott bröd, hemmagjord god cheesecake, utsökata viner som t.ex Comtes dÍsenbourg, Sancerre, Chateau Bonnet, samt en god röd italienare som jag i skrivande stund har glömt namnet på. Det var meningen att vi till söndagslunchen även skulle inta några goda grillade biffar, men ett enigt sällskap beslöt att att dom skulle sparas. Vi hade ju så mycket annat!

Det var ju genomgående sund mat väl lämpad för oss som måste tänka på att det nyrenoverade hjärtat skall ha det bra.

Nämnas bör att lördagsmiddagen intogs på flera ställen enl. nedan:

Förrätt:      Verandan

Varmrätt     köket

Dessert       salongen

Frukost och luncherna intogs alltid på altanen med en underbar utsikt över sjön.

Nästa gång vi råkas är det bestämt att det blir på Fridas gata. Vi får väl förevisa Lussebäcken för gästerna för att dom skall få lite idyllkänsla a´la Blekinge. Nej, Blekingemiljön blir svår att leva upp till även om Ramlösa och Helsingborg är en av det vackraste platserna på jorden. Vi skall dock göra vårt bästa för att våra gäster från landet skall trivas.

Tack Maggis, Mats, Siggy och Beppe för  att ni bjöd på ett fantastiskt värdskap i en lika fantastisk miljö!