En läcker lunch med levande ljus
Vissa uppdragsgivare "drar" mer än andra. Min absoluta favorit är Damen som alltid bjuder på lunch.
Idag bjöds det på kalvstek, grönpepparsås, trattkantareller, inlagd gurka och blandade grönsaker. Självfallet ser undertecknad till att alltid dyka upp hos henne mellan 10 och 11 och då serveras lunchen kl 12. Värdinnan själv äter inte såhär dags. Det är för tidigt för henne. Därför ligger allt fokus på konsultens väl och ve.
Egentligen skulle det vara årets sista insats på denna adressen, men Damen tyckte dock att en gång till innan vintern kändes lämpligt. Till lunch kommer då att bjudas på skånsk kallops med rödbetor.
Det ä ett ganska bra jobb man har.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar