Utflykt till Göteborg

Hawaiifest ombord

Fast det kunde vara seriöst också. Här i samtal med fartygets katolske präst.

 48 år senare

Min gamle chef Chief Purser Curt Dawe. Bilden finns på sjöfartsmuséet i Göteborg numera.

Galenskaparna

Kl 09.05 avgick bussen mot Göteborg och tillsammans med goda vänner befann vi oss i Göteborg 2,5 timmar senare. Bekvämt, skönt och billigt sätt att låta sig transporteras på, må jag säga .

Efter en utsökt stekt spätta med remoulade på danskt vis på Brasseri Lip, intogs hotellet och sällskapet ägnade några timmar åt rast/vila innan det var dags för middag.

 

Denna intogs på Rest. Tvåkanten. Nu har sällskapet utökats till att inkludera en storasyster och svåger till en av medresenärerna. Vi åt  Krispig grissida från Grevbäcks prästgård
med kålrot, citrontimjan och päronsky. Det var riktigt gott. Lämplig dryck i lagom mängd följde med grisen ner.

Kl 19.30 var det showtime på Lorensbergsteatern. Galenskaparna gav "Spargrisarna kan rädda Världen". Mycket bra. Många nummer är värdiga efterföljare till Hasse och Tages d:o. Claes Erikssons underfundiga funderingar och textmakerier är suveräna.

Dagen efter besöktes Sjöfartsmuséet. De hade en specialutstälning om Svenska Amerika Linien. Gissa om undertecknad ville dit? Det blev dock en liten besvikelse. Utställningen handlade mycket om den svenska emigrationen och inte så mycket om Amerikalinien egentligen. Lite behållning blev det ändå. Där hängde ett foto av min gamle chef. En man som jag skulle kunna berätta många historier om, men de är inte alla helt rumsrena och därför avstår jag. Tyvärr fanns det ingen bild på en annan av mina chefer, nämligen "Pappa Eriksson". Han var en stor personlighet fylld med massor av humor och spex. Där missade de ett trivsamt inslag i Svenska Amerika Liniens historia. En del av hans upptåg finns nämnda i min berättelse om S.A.L som har publicerats för ett par år sedan i denna bloggen.

Efter muséet var det dags för hemfärd, men innan dess återvände vi till Brasseri Lip och åt jättegoda kycklinglår a la coq au vin. På Coop köpte vi några goda ostar till kvällen - Mer mat än så ansåg vi oss inte vara i behov av.

Något kilo tyngre var skåningarna åter hemma strax efter mörkrets inbrott

Uppdrag med lunch

En läcker lunch med levande ljus

Vissa uppdragsgivare "drar" mer än andra. Min absoluta favorit är Damen som alltid bjuder på lunch.

Idag bjöds det på kalvstek, grönpepparsås, trattkantareller, inlagd gurka och blandade grönsaker. Självfallet ser undertecknad till att alltid dyka upp hos henne mellan 10 och 11 och då serveras lunchen kl 12. Värdinnan själv äter inte såhär dags. Det är för tidigt för henne. Därför ligger allt fokus på konsultens väl och ve.

Egentligen skulle det vara årets sista insats på denna adressen, men Damen tyckte dock att en gång till innan vintern kändes lämpligt. Till lunch kommer då att bjudas på skånsk kallops med rödbetor.

Det ä ett ganska bra jobb man har.

Krutgumma!

Idag hade konsulten ett litet uppdrag hos en riktigt krutgumma! Britta, 94 år, behövde hjälp med att kasta några gamla blomsterlådor.
Boende på 3:e våningen utan hiss, rullator eller käpp och tillika klar som kristall huvudet är imponerande.

PS Att konsulten är liktydigt med undertecknad, känner väl de flesta av er till nu.DS

Fina små! A tribute to grandchildren

 En stolt femåring med sin guldmedalj från Hittarps IK

 En tvillingplutt gillar att ösa sand

och den andra gillar bäst att klättra

Storasyster

Detta är livets efterrätt. Dessa små härliga varelser som piffar upp tillvaron. Alla har jäktade föräldrar som är mitt i livet. Mor- och farföräldrarna kan ta det lite lugnare och njuta lite mer utan det direkta ansvaret i uppfostringsfrågor och liknande.

Den stora syns inte så mycket numera. Hennes tid tas till fullo upp av seriösa studier, kompisar och fester. Så var det även för morfar i den åldern om man tar bort studierna. Dom hade inte samma prioritet som för denna älskade unga Dam.

I LOVE YOU ALL!

Reflektioner

Bloggaren är nästan återhämtad från förkylningen, men är fortfarande förvisad till sitt nattläger på kontoret. Vi vill ju på inga villkor smitta tvillingarna. Farmor är ju där nästan varje dag och skall inte bära med sig bacillerna.

En helt annan sak är att undertecknad har givit Google tillstånd att annonsera på bloggen mot en ringa ersättning till densamme. Jag har kollat annonskontot flera gånger nu på sistone och småpengarna trillar in hela tiden. Det är bara det att det syns inga annonser på bloggen. Kan någon förklara detta.

Nu nalkas måndagen och en ny arbetsvecka börjar. Konsulten ligger ju lite efter p g a förkylningen och därför blir kommande vecka ganska intensiv. Tisdagen går till möte med SPF och på fredag är det Galenskaparna i Gbg på gång. Det får inte bli regn för då spricker programmet.

I lördags var det fixardag i vår lilla Brf förening. Vi har sedan långt tillbaka fixat rabatter och likn. själva, men tyvärr är det ungefär bara hälften av medlemmarna som man ser i arbete under dessa dagar. Det har föranlett styrelsen att ta beslut om att leja ut tjänsten. Femtiofem plus är tillfrågade och kommer att lämna ett bud. Mellan tummen och pekfingret kommer detta att kosta föreningen (= oss medlemmar) 50-60000kr/år bara för att en del aldrig visar sig. Utslaget per bostad blir det en extra kostnad på ca 200kr/månad och det kommer att försämra likviditeten om man inte väljer att höja avgifterna.
Tyvärr är det inte legalt att låta dem som aldrig hjälper till ta denna extrakostnad.

Om Femtiofem plus får entrepenaden är det ju bra för dem, men jag anser att det är för djäkligt att vissa människor förlitar sig på att andra fixar och själva inte behöver göra en insats

Förkylningstider

Nu rinner näsan på undertecknad. Dock utan medföljande feber ( inte än så länge i alla fall).
Natten får han tillbringa i karantän, d.v.s. gästrummet. Frun kan på inga villkor bli nersmittad. Hon har tyvärr lätt för att bli det. Hon vill på inga villkor smitta ner några andra heller, eftersom det framför allt skulle påverka de små adepterna som åtnjuter hennes tjänster som tjänstgörande farmor.

Vilt på Fridas gata

Till välkomsdrink serverades en Cava tillsammans med bl a lakritschips inhandlade i Oxhallen

Förrätt: Toast Skagen
Varmrätt: hjortstek körd i ugn på 125 grader upp til 62 grader, portvinsås, harri cots verts, inlgda äppleskivor från Oxhallen, potatismos med västerbottenost
Dessert: Inkokta plommon med vispad grädde.

Dryck: Indian Pale Ale från Helsingborgs Bryggeri (den som vann 1:a pris på Stockholms öl och vinfestival), OP Andersson, Apassimento direkt från boxen dekantered på karaff. Till desserten serverades ett lite nötigt gott dessertvin från Chianti.

Som vanligt hade Frun prickat in en tia på skala ett till tio vid spisen.

Gissa om alla mådde bra efter detta.Hjorten blev perfekt stekt. Den vägde 750 gr och det tog en timme i ugnen. Därefter fick den vila i 45 minuter. Det är viktigt med vilan!

Plommonen till desserten var en riktig nostalgitripp. Man såg konserveringsapparaten i barndomshemmet framför sig.

En dag på stan

 Kan det vara så att klottret försvinner nu?

 Två kycklingar på Sundstorget

 Släktskapet med aporna är påfallande

Den traditionella bilturen när man är på stan med morfar

Kl 14.00 igår hämtades barnbarnet på sin förskola. Hon och morfar hade en eftermiddag tillsammans. Den blev rolig!

14.15 Besök på banken för att lämna ifrån oss sparade mynt. Sparande av mynt kommer att fortsätta eftersom banken på Stortorget (SHB) kommer att ta mynt även framöver.

14.30 Bilen parkeras i Sundstorgsgaraget.

14.35 Entré till Dunkers kulturhus för att kolla om det fanns något för barn. Det fanns det inte direkt, men barnbarnet ville gärna se konstutställningen med skräck och romantik.Morfar fick betala 70kr, men barnet gick in gratis. Det enda som fångade intresset på utställningen var en filmsnutt från någon fantasy film. De "vanliga" tavlorna bedömdes som mindre intressanta - åtminstone av den lilla tösen.

Vandringen gick vidare till utställningen om gamla Helsingborg. Morfar tyckte den var intressant och det lilla barnet hängde på av ren artighet. Hon fick åtminstone se en gammal moped från 50 talet och en gammal bil från förra sekelskiftet

15.15 Dags för fika. Från början bestämde den lilla att vi inte skulle fika på Dunkers, men ångrade sig. Här fanns kladdkaka med valfri dricka och det föll väl på läppen.

15.45 Kullagatan nästa. På vägen dit besökte vi klätterställningen vid Petters. Efter det inhandlade morfar en skjorta på rea.. Den är mörkblå i finaste bomull och med lite text på ryggen. Den hade kostat 950kr och reades nu för 298kr. Det kunde man inte motstå. Frun i huset var mindre förtjust i texten på ryggen, men det är smällar man får ta.

Nästa anhalt blev Lekia. Där snokade barnet upp en batteridriven sjöjungfru som kunde simma. Morfar föll till föga och jungfrun blev hennes.

16.30 Inköp av vin till kvällens måltid bestående av älgfärsbiffar med kantarellsås.

18.00 Middag på Frids gata med lilla barnet och hennes pappa. Biffen uppskattades av alla utom den lilla. Hon älskade det inte så mycket, som hon uttryckte sig. Mormor hade kokt pasta till henne och verkade nöjd med det.

Visst är det kul att umgås med sina små barnbarn!

I kväll bjuds det åter en god middag på Fridas gata. Denna gången tillsammans med goda vänner.

Vad vi kommer att servera, avslöjas i nästa inlägg.

Igår var det dagen då KD tyckte att DÖ skulle DÖ. Övriga i alliansen valde också att ta DÖ på DÖ.

Nu får vi se hur det går.

Go´middag

Övermäktiga projekt

Det började med en förfrågan om konsulten ville ta bort lite perenner för att lämna plats till utökning av gräsmatta.

Bilderna talar sitt eget språk. Just det, allt annat än perenner. Bl.a en avenbokhäck  3m lång och 2,5 m hög skall bort. Konsulten (undertecknad alltså) tackade nej till projektet och har lämnat över till en annan entrepenör med grävmaskin, traktor etc. För hand hade här varit jobb hela vintern.
Mvh
Från en konsult som fick en lugn dag i blåsten.

Lite av varje

Frun sitter i vardagsrummet med två filtar om sig. Det börjar att bli höst. Bäst att sätta på golvvärmen, tyckte jag för en ½timma sedan. Nu är den på. Fingrarna känns också lite stela och frusna och dansar inte lika lätt som vanligt över tangentbordet.

Det är nu som man skall resa till värmen. Oktober, november, lite december, januari och februari är inga roliga månader. Det blir bara mörkare och mörkare. Här i Helsingborg betyder vintern mest kyligt regn och fuktig blåst, oftast från nordväst. Tack och lov har augusti och september varit hyfsat bra vädermässigt så man är, antar jag, någorlunda rustad inför ruskvintern.

En dag som idag får undertecknad tid till datorvård. Härom sistens lyckades jag frigöra nästan 40 GB genom att ta bort Windows 8 som nu är ersatt med 10:an. Trots det kunde jag inte fatta varför det ändå fortfarande var mycket upptaget på hårddisken. Efter en stunds letande hittade jag en mapp som innehöll nedladdade gamla filmer på totalt 30 GB.
Nu är det knappt halva hårddisken som är upptagen.Det är nu min förhoppning att datorn skall bli lite snabbare och stabilare. Vi får väl se.

Visst samlar vi mycket skit på våra datorer!

Idag hörde jag på radion en lärare som hade svårt att undervisa i svensk grammatik. Hans elever kunde inte förstå varför man skall hålla på något så tråkigt. Därför tyckte han att man skulle slopa den undervisningen. Hallå! Vad är det för en lärare som inte kan tala om för sina elever hur viktigt det är med grammatiken i ett språk. Han borde söka en annan sysselsättning! Det är först när man behärska den, som man förstår språkets inre själ, om man säger så. Hur skulle det se ut utan grammatiska regler, uttals d:o etc. etc. Lyssna bara till våra kära stockholmare. De har i mångt och mycket missat både grammatiken och uttalet. Jag drar inga exempel här, det har jag redan gjort i tidigare inlägg

Kärt besök på Fridas gata

 Amanda i sandlådan

Emilia föredrar att klättra, trots alla blåmärken från diverse fall

112 års kalaset och en avliden i phone

 Retrodukning med porslin från medio 1900 tal

 Picklade grönsaker

 Älgens innanlår

Inte kan man tro att det är i början av oktoer!

Några fler bilder blev det aldrig från kalaset. Det gick liksom i ett med totalt 13 gäster bestående av små tvillingar, något äldre barnbarn, stort barnbarn med kompis, åsså alla vi vuxna.
2 dgr senare: Frun hade några bilder i sin kamera som just mottogs och nu blev det helt plötsligt några fler bilder

Det var full fart i köket från strax efter lunch . Frun i huset  var utvisad. Yngste sonen agerade chefskock med huvudansvar för huvudrätten och undertecknad tog ansvar för förrätt, se bild, samt köksbiträdesuppdrag.

Här kommer menyn:
Förrätt: Plockmat från Oldsbergs Ost i Höganäs bestående av goda små korvar, salami, mozarellaostfyllda små paprikor, St. Agyr på läckra små kex samt  italiensk vitmögelost inlindad i Tyrolerskinka från Alperna i norra Italien. Detta sköljdes ner med en Cava S:ta Anna. Alkoholfritt alternativ fanns för barn ungdom.
Sällskkapet avåt läckerheterna på altanen i skinande höstsol.

Varmrätt:
Intogs inomhus. Gästerna hade rejält varierad klädsel. Alltifrån lite uppiffade Damer till tvillingarnas middagsdräkt. Deras dräkt bestod helt enkelt endast av blöjorna eftersom de helst använder klöver fem i stället för bestick.

Älginnanlår ( 1,9 kg) från Kulla Gunnarstorp, rödvinsås (utan socker), frästa kantareller från egen skörd, picklade grönsaker (blomkål, morötter och rödlök) och potatispuré.
Upplysningsvis hade älgen inte nedlagts på Kulla Gunnarstorp eftersom jakten inte har börjat i Skåne än.
Köttet fick gotta sig i drygt 2 timmar i ugnen på 100 grader. Det blev riktigt saftigt och fint!
Det gick år massor av rödvin till såsen, men vi var ju många kring bordet. Sammantaget blev det en grandios middag där chefskocken verkligen hade lyckats med att kombinera och låta alla smakerna gifta sig med varandra.
Maten sköljdes ner med några italienare - Apassimento

Dessert:
Storasyster hade gjort en läcker äpplekaka med vaniljsås. Det var en strykande åtgång och många av oss hamnade nästan i matkoma.

Ungefär vid denna tidpunkt avled undertecknads telefon. Den var stendöd och alla upplivningsförsök var verkningslösa.
Det var till att åka till äppleaffären på Väla dagen efter (idag alltså). Här konstaterade man att inget kunde göras för att återuppliva telefonen. Undertecknad lämnade affären en stund senare 2000kr fattigare och med en ny 4S i fickan. För närvarande funkar allt och alla kontakter etc. ligger på plats. Detta tack vare I-Tunes säkerhetskopieringar. Det görs tydligen få fort man ansluter telefonen till datorn för bildöverföring eller något annat.

Helgen blev lite dyrare än väntat, men det var det värt. Jag får väl balansera ekonomin på ett eller annat vis

112 års kalas

I dag förvisas Frun i huset till annan ort mellan kl. 12 och 17. Kvar i huset finns yngste sonen och undertecknad.
Eftermiddagen skall ägnas åt tillredning av en surprice dinner för födelsegrisarna. Fruns födelsedag inträffade redan i torsdags, men firandet sker i dag. Utöver Frun kommer vi dessutom att fira av vår kära dotter också. Hon fyllde år redan i september, men vi fick inte ihop någon firardatum förrän nu. Klanen är stor!

Vad som kommer att bjudas på i mat och dryck, kan naturligtvis inte avslöjas i detta skedet, men det kommer.

Klanen består består numera av 12 personer inklusive tvillingar och flickvänner. 13 med hunden inräknad.

Vem vet, tvillingarna använder kanske bestick idag dagen till ära. Normalt är det klöver 5 som gäller.

Sankta Lucia

Tidigt i morse sjöngs det Sankta Lucia med en annorlunda text. Sången framfördes av en nära familjemedlem, 5 år
Såhär lät det:
"Sankta Lucia
skänk mig en tia
Om tian är rutten
Dra mig i tutten"

De första raderna kände man igen från ens egen späda ungdom, men den sista strofen var ny för undertecknad.

Halleda´vad tiden går fort.