söndag 18 januari 2015

Oxhallen


Var hittar man den? Mitt emot Helsingborgs bryggeri i en gamla slakthusets lokaler
När? Varje lördag mellan kl 10-15

Nu är det en ny marknadsplats på gång. Torghandel inomhus, kan man så får säga.

Fler och fler lokala odlare/uppfödare dyker upp och saluför sina produkter. Det enda vi saknade vid vårt besök  i lördags var oxkött, men en av försäljarna meddelade att det var på gång. Projektet är ju fortfarande i sin linda.

I hallen finns också ett litet café

Vi inhandlade en färsk bjärekyckling. Man sålde den nya mer långsamt växande rasen. Den tillreddes som kvällsmat samma dag på traditionellt vis och visade sig vara en riktigt läckerhet. Här får kycklingarna rätt mat utan antibiotika, gott om plats och allmän god omvårdnad.

Undertecknad rekommenderar varmt ett besök. Här finns massor av god mat/frukt och grönsaker från lokala verksamheter. Sånt skall vi gynna!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar