Gott Nytt År

Vänner!

Detta lär bli årets sista inlägg. Senare under dagen/kvällen försvinner bloggaren mer och mer in i champagnens behagliga dimma. I det läget finns det ingen prioritet för att sätta sig vid maskinen och blogga.
.
Låt oss se fram emot ett spännande och kul 2014. Kom ihåg att inget blir bättre än vad själv gör det till.
Positive thinking kan göra underverk, tro mig. Jag vet eftersom jag själv stundtals är något av en naiv optimist

Vad kan ni förvänta er för läsning under 2014? Vem vet? Intressanta och lite ovanliga händelser kommer säkert att finnas med i grytan. Kommentarer och synpunkter kan ni vara säkra på om det uppkommer språkliga krumbukter i något eller några sammanhang Kanske kommer det något om en helt vanlig grabbs uppväxt som blev ganska händelserik och emellanåt ganska äventyrlig med vinglig dans på slak lina. Materialet finns, det skall bara bearbetas/recenseras här och där. Jag måste ju tänka på att detta är en familjeblogg...

GOTT NYTT ÅR ALLIHOPA!

Nya ord

Nu har man åter igen rensat bland orden i Svenska Akademiens Ordlista och en del nya har kommit till.

Att embrejsa sin käresta är ett satsigt sätt att hålla äktenskapet vid liv. Innan frukosten ville någon snippgympa och ta en selfie. Själv provade jag dock inte utan twerkade till härlig musik i stället.

Resten av dagen carpade vi , hade det allmänt skönt  och undvek 5:2.

Till kvällsmat njöt vi av en hästlasagne, rökte några e-cigaretter och därefter klicktivismade vi lite på nätet och blev totalt utsmartade av barnen

Alla förstod väl?

SvD

God morgon.
Vill bara kort meddela att tidningen kom inte i dag heller. Detta trots att prenumerationen är betald för länge sedan och ett antal meddelande till deras kundtjänst är skickade.

Snart är jag beredd att påstå att SvD har inte på marknaden att göra.

Sign.
Ilsken och irriterad gubbe

Julens höjdare

Helt rätt! Det handlar om lutfisken.

På den tiden det begav sig, lade Mor den torkade fisken i blöt i luten på Annadagen (9 dec.). Det skulle vara rotskär och inte långa. Hon var mycket noga på den punkten.
Numera behöver konsumenten inte gå igenom den processen. Den köps färdig för konsumtion.

På annandagen är det tradition i vår familj att vi, som gillar lutfisk, träffas på Annandagen och äter  lutfisk
i så stor mängd att matkoma nästan uppstår- åtminstone hos undertecknad

Vi som träffas är storasystrarna och svåger. Lite kokt torsk finns som alternatuiv så drygt 3 kg lutfisk räcker gott till de fyra av oss som gillar det.

Självklart serveras  skånsk senapssås med hemmamortlad senap, gröna ärtor och kokt potatis. Uppåt landet använder man svartpeppar i såsen i stället för skånsk senap, men det är inget för en skåning.
Tidigare år har vi avslutat med ris a la Malta, men vi tyckte att det blev lite tungt och valde en fräsch fruktsallad med vispad grädde i stället.

Tyvärr tror jag att lutfisk traditionen så småningom kommer att upphöra. Jag känner ingen i den yngre generationen som uppskattar denna delikatess. Det finns folk i 30 års åldern som inte äter de inlagda sillarna eller Janssons frestelse heller utan nöjer sig med korv och köttbullar. Hoppas dom växer till sig och bär traditionerna vidare.

Juletid och julefrid

 Granen på plats och, som vanligt, något sned

 Är det jul så är det. Mycket gott på det huvudet

 

ICA har kampanj med billiga Damer. Det är bara att dra ICA kortet i kassan och slå till

Senaste nytt från SvD:

Det kom ett mejl nu i helgen att uppehållet i distrubitionen beror på en obetald faktura.

Vilken faktura och vad då obetald?

Fortsättning följer.

Här på Fridas gata kommer tomten en dag tidigare, d.v.s. idag. För att få ihop logistiken med familjen firar vi alltså julafton med julklappar och allt redan i dag. Julafton firas självklart även den, men utan julklappar och betydligt färre firare.

GOD JUL!

Svenska Dagbladet. En sann historia

Det började i mitten av oktober då min 3 månaders prenumeration gick ut och skulle förnyas ytterligare 3 månader. Vi talar om fre-sön. Kostnaden hade varit 479kr, men nu ville man ha 508kr,vilket jag accepterade. Fakturan hade märkligt nog en förfallodatum 10 dagar efter leverans

Den 20 oktober kom men utan tidning. På måndagen fick jag tag på kundtjänst som lovade att förlänga avtalet med en helg. Fakturan ombads jag att kasta och det gjordes. Det skulle skickas en ny.

Kommande helg och ett antal helger efter började tidningen komma normalt utan att en faktura hade dykt upp. SvD fick en påminnelse av undertecknad om detta, men jag fick ingen reaktion. V- 49kom det till slut en hälsning från SvD dock inte i form av en faktura utan det var en betalningspåminnelse på en faktura som aldrig hade fått. Dessutom hade priset nu höjts till 635kr för 3 månaders helgprenumeration. Det är en nätt liten höjning på 156kr på ett par månader.

Trots detta betalade jag fakturan/påminnelsen.

Nu börjar det att hända saker igen. I går fick jag nedanstående mail från SvD

"Hej
Du har beställt ett uppehåll på leveransen av SvD under perioden 21/12/2013 t.o.m 19/01/2014. Under hela denna period så har du full tillgång till SvD:s digitala tjänster. Det innebär att du kan läsa SvD i datorn, läsplattan eller på mobilen. Med vänlig hälsning
SvD Kundservice"

Den 19/1 är den datum då prenumerationen upphör. Jag har inte beställt uppehåll av leveransen.
Vid det här laget kan man lugnt påstå att det råder total förvirring på SvD.

Jag försökte ringa men fick nr 19 i telefonkön och gav upp efter 5-6 minuter när jag hade avancerat till nr 18.

I stället skickade jag ett mail till kundtjänst
"Hej
dag fick jag en mail om att jag har begärt ett uppehåll mellan 21/12-13 och 19/1-14. Det vet jag inget om. Däremot tecknade jag en prenumeration på 3 månader från 20 okt-13. Den borde ju löpa fram till 19/1-14 utan uppehåll.

Vänligen se till att jag får papperstidningen nu kommande helg och fram till 19/1 då jag förmodligen tecknar nytt avtal - beroende på priset.

Om tidningen uteblir denna helgen, blir det ingen fortsatt prenumeration för min del.

Jag försökte att ringa för en stund sedan, men med nr 19 i kön och efter 5 minuters väntan bröt jag samtalet.

Nu vet ni vad jag tycker om er telefonservice."

Nedan direktsvaret på mailet:

"Hej

Jag har inte beställt något uppehåll på leveransen enl. nedan. Vänligen förklara. Jag ser fram emot er papperstidning även i morgon och framöver.

Se mail skickat till kundtjänst för en stund sedan.

Avvaktar er bekräftelse

Med vänliga hälsningar"

 Skickat i dag på morgonen:

" Hej
Jag vill att ni ringer mig på min mobil omgående med nr 0707 998896 .
Se tidigare korrespondens från i går .
Idag uteblev tidningen som befarat och jag har meddelat detta i ett separat meddelande.

Om ni inte löser mitt problem idag, kommer jag att gå vidare med ärendet Följderna av det är långt från den bästa reklam ni kan få.
Mvh
Per Berg"

Även i dag var det samma långa telefonkö  som åter fick mig att avstå från att ringa.

Som alla nästan kan förstå, har jag inte hört av SvD än och det troliga är att jag inte hör av dom över huvud taget.

SvD är för övrigt en mycket bra tidning, men deras ekonomi- och kundservice avdelningar är rena katastrofen och det är ett under att dom över huvud taget är kvar på marknaden. Dom har lyckats kludda till enkla och basala rutiner som bara skall fungera.

Jag vill inte framstå som en gnällspik, men jag känner ett starkt behov av att få avreagera mig och låta så många som möjligt ta del av misstag som bara inte får ske varken i ett företag eller i privatlivet. Toppen av klantighet är ett understatement.

Just nu vet jag inte riktigt vad jag skall göra. Det har hänt förr att dom inte svarar på mail.

Fortsättning följer.

Fönsterputsning

Efter Sven-Bodils härjningar har efterfrågan på fönsterputs stigit markant. Så mycket att undertecknad har fått rycka in som extraputsare.

Utrustad med riktiga grejor som fönsterputsare använder har amatören börjat sitt nya värv under femtiofem plus fana.I utrustningen ingår bl. a en oval blå hink. Självklart används ett tvättmedel speciellt framtaget för yrkesfönsterputsare. Jag efterlyste en koppling  så att kunna fästa hinken på dragkroken,precis som de stora grabbarna gör, men det fanns ingen sådan koppling tillgänglig.

Det gäller minsann att lära sig hur alla de olika fönstermodellerna fungerar så att man öppna och ta emellan och snurra runt för puts av utsidan. Det kan vara lite knepigt ibland och kan ta lite tid. Sådan tid debiterar jag inte kunden. Lite läropengar blir det alltid i början av en karriär.

Jag vill passa på att nämna att många fönster i Helsingborgshems lägenheter är gamla som gatan och borde ha bytts ut för länge sedan. Förmodligen försvinner en hel del energi rakt ut till kråkorna. Trots att de gamla fönsterna skall vara delbara,så funkar det inte alltid. Gissa hur dom rutorna ser ut.

Egentligen är det inte mitt problem, men det är inte fair mot hyresgästerna att så dåliga fönster fortfarande finns kvar. En del av dom är säkert uppåt 40 år gamla.

Det lackar mot jul i vår ruggiga nord

 En mysig installation på Fridas gata

Snömonstret skall säkert snart gå i trafik i Ödåkra

Mycket är avklarat, men mycket återstår att få på plats innan julefriden lägger sig över Fridas gata.

Julklappar till barnbarnen är inhandlade efter mycket möda och besvär. Önskelistorna är ganska precisa och anger de absolut mest populära presenterna för i år. Det har varit mycket jagande i butiker både lokalt och regionalt samt nätet. Det fixade sig till slut.

Återstår på göra listan: Köpa julgran, städa, inhandla och tillreda maten till julbordet. En del av anrättningarna är dock redan färdiga. Huset skall julpyntas o.s.v.

Där emellan skall undertecknad provköra snöplogen/gräsklipparen, se bild. Skulle ordinarie snöröjare få förhinder står jag som reserv och då gäller det ju att kunna köra densamma. Det är några bostadsrättsföreningar  som har gått samman och beslutat sig för att använda sig av seniorernas tjänster. Det skall nog gå bra. Gubben kan ju tuta. Den har två "gaspedaler". En för framåt och en för bakåt.

Hagen i vinterskrud

 Sven Bodil på Parapeten

 Det var plockepinn efter stormen Sven i de småländska skogarna. Här en imponerande rotvälta

 En av hemmansägarna med son

 Näringsrik frukost, dock ej till hunden

Det var trevligt på Hagen bara man fick klä på sig ordentligt vid vistelse utomhus. Jag har ju nästan ingen päls

Vi lämnade Sven-Bodil och ett grått härjat Skåne för att bege oss till det lilla paradiset på det småländska höglandet. I en säker bur i baksätet sattes lilla Kenza . Hon hade inget emot att sitta i buren.

Två timmar senare rullar ekipaget in på Hagen. Ett Hagen som visar upp sitt vackraste ansikte i strålande solsken och gnistrande snö på både mark och gran. Inne i stugan knastrar det hemtrevligt från två brasor. En  i den gamla spisen i köket och en i vardagsrummet.

Vad mer kan man begära av livet än tystnaden i denna gudabenådade plats. Jag skulle vilja säga att det är en må-bra-plats. Själen trivs helt enkelt. Tänk när man hör vinden susa i träden en bit bort innan den når en själv. Det är en speciell känsla.Till närmaste granne, utöver värdfolkets hus Klinten som ligger ung. 5 min.promenad bort genom skogen, är det nästan 3 km. Där bor Dansken. Det är så han heter även om hans riktiga namn är Per.

Trots nästan 10 minusgrader pinnade den lilla hunden med på långpromenad. Iklädd både fleesväst och ytterväst, men ändå. Hon trivdes riktigt bra.

Köket är välutrustat och med två matduktiga systrar vid grytorna bjöds det läcker mat under hela vistelsen.

Det får inte gå för lång tid mellan besöken på Hagen för då får bloggaren abstinenskänningar.

Sven - Bodil

Det kan vara fint att bo på Strandvägen med det havsnära läget, men när Sven - Bodil är och hälsar på blir det lite väl blött där nere.
Amfibiebilar borde ha en marknad på den gatan.
Nä, tacka vet jag höjderna i Ramlösa.

Lite tankar och funderingar

En ofta förekommande upplysning i massmedia:

" Hälften av dem som drunknar i alkohol blir berusade"

Det är väl så det står?Kan det stämma?

I morgon kommer stormen ,och stundtals orkanen , Sven till Skåne. Då gäller det att hålla i hatten.
Enl. danska vädertjänsten, Danskt Metereologiskt Institut, är det 95% chans/risk att den kommer - åtminstone till Danmark. Klass 2 varning gäller. Jag fick just höra att stormen heter Bodil i Danmark. Då byter den namn till Sven mittsunds. Den kunde ju döpas till Sven-Bodil...

Många bussar, tåg och färjor kommer att vara inställda. Dom kommer att sluta att gå. Hur nu ett gående tåg, buss eller färja ser ut. Undertecknad klarar sig. Han skall bara ta sig ner till city fram emot kvällen till ett möte som skall avhållas på en av stadens krogar.

Det är också dags att baxa in Olivia till sin vinterförvaring i förrådet. Undrar hur det kommer att gå med alla oliverna hon har på gång? Det hade varit coolt om man kunde servera hemmaodlade oliver till drajan i sommar.

Vörtbröd

Det blev inte så dumt. Här kommer receptet

 

VÖRTBRÖD MED MUST

2 BRÖD

Det här behöver du:

1½ del russin + kokande vatten

50 g smör

1 fl porter 33 cl

1 fl julmust 33 cl

50 g jäst för söta degar

1 dl mörk sirap

1 msk malda pomeransskal

2 tsk malen ingefära

1 tsk malda nejlikor

ev.1 tsk nystött kardemumma

2 tsk salt

18dl rågsikt

Alt

10,8dl vetemjöl och 7,2 cl rågmjöl (60/80%)

Pensling:

½ msk sirap + ½ msk vatten

Ugn:

200 gr

Gör såhär:

1. Hjäll kokande vatten över russinen
2. Smält smöret i en kastrull, tillsätt porter och must och värm till 37 gr.
3. Smula jästen i en bunke och häll degvätskan över. Rör tills jästen löst sig. Tillsätt kryddor och salt. Häll av vätskan från russinen, blanda ner dem i degen.
4. Tillsätt nästan allt mjöl och arbeta till en smidig fast deg. Pudra över mjöl, täck med handduk och låt jäsa i 35 min.
5. Ta upp degen och arbeta den smidig på bakbordet med lite mjöl. Dela degen i två delar och forma två runda bröd. Lägg dem att jäsa på plåtar med bakpapper. Låt dem jäsa i ytterligare 35 minuter under jäsduk.
6. Grädda bröden på nedersta falsen i ca 30 minuter. Pensla bröden med lite sirapsvatten o h låt dem svalna under duk på galler

Vårt kära språk

Jag måste citera en recension av Christer Sjögren  i Helsingborgs Dagblad.
Ärligt talat så sjunger mannen väldigt bra med sin djupa bas, men han skall kanske hålla sig till bara det.
Här kommer citatet från en recensent:

" Christer Sjögrens mellansnacksplattheter får den mentala granen att barra"

Många uttryck har jag både läst och hört, men detta var något nytt.

Till slut i detta inlägg kan jag meddela att jag har beställt 3 nr av tidningen Språket. Se det som en garant för språkrelaterade inlägg framöver. Första numret är lovat till den 27 december.