Pool med soltak
Det skall börjas i tid
Samling kring stort matbord med 10 familjemedlemmar
Lite stämningsfullt blomsterarrangemang
I strålande solsken och nära 30 gradersstrecket samlades den numera ganska stora familjen på Fridas Gata. Från grillen bjöds det helstekt oxfilé och lite fläskfilé om oxfilén inte skulle räcka. Lite grillad majs kom med på ett hörn också. Direkt från köket där yngste sonen och en stor talang i den gastronomiska världen basade levererades en kärleksfullt tillredd beurre blanc som inte var av denna världen. Stor applåd till kocken! Ugnsstekta rotfrukter, diverse köpesåser och sallad levererades också från köket.
Under grilltiden ställde frun fram seranoskinkinlindade melonbitar tillsammans med gott bröd och en hot dipsås. Röken stod tät på radhustomten. Grillaren använde sig av rökta träspån för smakens skull.
Maten sköljdes mer med en god Ripasso och som avslutning serverades jordgubbar med glass.
Fortfarande kvar på altanen i sommarvärmen avrundades måltiden med gott kaffe där en del av oss intog en liten avec. Alltmedan de små liven snusade gott i sin säng (jodå, det räcker med 1 säng än så länge) på ovanvåningen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar