söndag 31 januari 2016

Bristande resurser eller?

Sedan en lång tid tillbaka säljs alkohol till ungdomar av giriga och oansvariga leverantörer,. Nu senast på Strandgatan i Hbg city.

Polisen lyser med sin frånvaro p.g.a. bristande resurser. Är det verkligen så? Det kan också vara så att man lägger resurser på fel saker. Genom ett inlägg på FB härom sistens fick dök det upp ett alldeles utmärkt förslag.
"Kör ett antal matcher på Olympia utan publik och polisen får klirr i kassan!" Ett antal miljoner frigörs och sprithandlarna kan därmed fångas och stoppas.

Personligen vill jag inte lägga en spänn på fotbollen så länge huliganerna har makten och ställer till det.

lördag 30 januari 2016

Det verkar hända mycket i år

Det strävsamma paret på Fridas gata börjar redan få en ganska fulltecknad agenda för 2016.

Saker på gång och bokade:
Konserter med Hbg Symfoniorkester
Ett antal biobesök. Biograferna har ju öppet även på eftermiddagarna numera och det tycker vi är trevligt.
Lyssna på Bertil Hagberg och hans äventyr kring Vindelälven
Champagneprovning på logen
Resa till Åland
Hagen i Småland - ett okänt antal vändor
Matlagning med B2B
Spanienresa (endast undertecknad än så länge)
Målet och tidpunkten för årets utlandsresa är ännu ej bestämt, men att det blir av är säkert.

Mellan varven blir det diverse konsultuppdrag för 55 plus. Olika aktiviteter med barn och barnbarn
etc etc.

Trots den fulltecknade agendan, blir det oftast ändå tid till en slummer på soffan varje dag.

Go´middag


söndag 24 januari 2016

Bob Hund

Jag har nog inte lyssnat tillräckligt mycket på denne artist för att tillräckligt uppskatta honom. I synnerhet inte hans symfoniska framträdanden som, enl. många, är lysande.

Däremot har jag hört några fina uttalanden av B.H. om det skånska språket.
Eller vad sägs om följande intelligenta och helt korrekta påstående?

Citat: "Skånska språket är mer Rock and Roll än något annat språk. Är råare och har mer Tabasco."

Så sant så!

torsdag 21 januari 2016

VINTER!

Fria bad i Helsingborg idag kl. 11. Tänk om skånevintern alltid kunde vara som idag. Nästa vecka väntas tö och grått väder igen.

Helt plötsligt kommer våren tillbaka. Någon gång i mars/april händer det och det är inte långt dit.
Redan nu märker vi att dagarna blir längre och längre.

JA DET ÄR VÅÅREN, JA DET ÄR VÅÅREN....

onsdag 20 januari 2016

Rapport från smakpanelen






Bildresultat för semla  I denna sta´n finns det bara ett konditori som kan leverera fastlagsbullar värda namnet. De har kardemummasmak, frisk god grädde, rikligt med god mandelmassa och bullen är lagom stor med bra konsistens. Vilka är det då?
FAHLMANS så klart.

Frun och undertecknad har hunnit prova ett stort antal leverantörer. Ingen kommer ens i närheten av Fahlmans.

Nu vet ni detta, mina vänner!


måndag 18 januari 2016

Disney on ice

 Kapten Krok och grabbarna
En annan glad deltagare fast utanför isen

Igår var det dags för att avnjuta julklappen till ett av barnbarnen. Disney on Ice är en hejdundrande show som gick igår på Malmö Arena. Självklart uppskattade det lilla barnet hela showen. Figurerna var ju välbekanta för henne. Även mormor och morfar var imponerande.

Tala om kommers! Kring arrangemanget fanns ett helt drös disneygrejor - godis och annat till försäljning. Priserna var mycket väl tilltagna och morfar blev ett par hundra kronor fattigare, men
 det var det värt. Det är härligt att se ett lyckligt barn.

söndag 17 januari 2016

Full fart i snön

Pulka är det roligaste som finns när det är snö. En frusen liten hund föredrar även den pulkaåkning framför kall snö ibland saltblandad som gör det svårt för de små tassarna.

fredag 15 januari 2016

Vit vinter i Skåne

 Transportavdelningen på 55+ in action
Utsikt från Ättekulla en vintervit fredag

Igår genomfördes en av de mest ovanliga transporter  i 55+ historia, tror jag.
En fåtölj med sittpall skulle "bara " flyttas från en lägenhet till en annan tvärs över gatan.

Såhär var det: Fåtöljen befann sig på 10:e våningen. Inga problem, det fanns ju hiss. Då visade det sig att hissen var inte bred nog för detta shabrak till fåtölj. Alternativet kollegan och jag hade var att använda trapporna och så blev det. efter ett antal vilopauser var vi till nere på gatunivå.

Tvärs över gatan ligger Stadsteatern och dit skulle fåtöljen inte transporteras. Den skulle till ett kvarter norr om. Transporten väckte viss uppmärksamhet och en del muntra tillrop hördes från publiken. Väl framme fanns det en hiss som var bred nog till att lyfta upp ekipaget till 3:e våningen.

Som ett litet kuriosum vill jag bara kort meddela att undertecknad tillsammans med en kompis för snart 50 år sedan körde in i denna port med en 500cc BSA för att imponera på en Dam som bodde på första våningen, dörren t.h. Damen i fråga blev inte imponerad, men vi var två galningar som hade desto roligare när ekipaget parkerades i vardagsrummet.

Målet var nu nått. Man kan säga att boendet var en variant av compact living, d.v.s. liten yta med massor av stora och fina möbler, men plats var reserverad till den nu lite lätt snöblöta länstolen.

Kollit baxades fram till entrédörren där fri passage hade ordnats. Allt som kunde tänkas stå i vägen, och det var en hel del, hade flyttats undan.
Nu kom vi inte längre. Dörröppningen var för smal och dörren var en s:k säkerhetsdörr och kunde inte lyftas av av oss icke fackmän. Den sitter ju fixerad med en massa sprintar ,lås och gud vet vad.

I detta läget avslutade vi uppdraget genom att, med uppdragsgivarens tillåtelse, placera stolen framför hissen. Det kan ju vara bra för någon som använder trapporna att ta sig en liten vilopaus.
Det skall till en låssmed eller någon annan liknande fackman för att lyfta av en sådan dörr. Det var någon som föreslog ett lyft med hjälp av en kofot, men vi avrådde bestämt från den idén.

I skrivande stund vet jag inte om fåtöljen fortfarande står utanför hissen.

Nu är det fredag kväll denna gnistrande vinterdag och till middag för de två invånarna här på Fridas gata 115 väntar kokt helleflundra, med skirat smör och riven pepparrot. Den kommer att sköljas ner med en sval Sancerre.

Go´middag

måndag 11 januari 2016

Idioter och svin

Vad händer i Världen?
Massvåldtäkter i Indien och Köln. Sextrakasserier på musikfestivaler. Tafsande i bubbelpooler osv osv.

Ett sätt att komma tillrätta med problemen är  visserligen medeltida och något brutalt, men väldigt effektivt. Skär av alla aktiva genitialer. Sedan kan förövarna gå vidare i livet som små feta enucker utan varken lust eller möjligheter till ofredande och våldtäkt av kvinnor.

Visst är det en lockande tanke.

söndag 10 januari 2016

Drömmar





 Bryggan på tomten med Sorredssjön i bakgrunden


Trädgården




Denna kulna, fuktiga och mulna dag tyckte undertecknad att vi skulle åka ut och titta på en drömplats i takten av Ljungbyhed, se bild.

Väl medvetna om att det ligger för långt ifrån alla nära och kära om man inte har ett alternativt boende i staden och råd till detta, åkte vi iväg.


Efter Klippan tog vi av mot Ljungbyhed, helt enligt beskrivningen. Efter några kilometer var vi plötsligt inne i Ljungbyhed och hade härmed missat målet som skulle ligga vid Sorredssjön. Väl på plats i en tätort, kom Frun på att vi behövde inhandla lite matvaror och en Hemköpsbutik hittades.I butiken frågade undertecknad en lokalinnevånare om adressen vi skulle till - nämligen Sjövägen vid den vackra Sorredssjön. Han visste precis och instruerade oss att köra ut från parkeringen - ner till krysset och ta av mot Perstorp. Efter Spången var man efter att par kilometer framme.

Vi körde mot krysset och väl där kunde vi konstatera att någon skylt till Perstorp fanns inte. Antingen var det Röstånga eller Klippan. Då tänkte vi att det rätta krysset låg säket åt andra hållet och vände tillbaka.
Väl där, konstaterade vi att det fanns ingen skylt till Perstorp där heller.
Då gav vi upp med att finna "drömstället". Tidigare hade vi testat vår GPS i telefonen, men den hittade inte önskad adress den heller.

Nu gav vi upp och vände kosan hemåt igen. Så kan det gå när man inte 1/ inte har tillräcklig lokalkännedom  2/ har ingen karta  3/ en GPS som inte hittar och 4/ en lokalinnevånare som inte vet att det inte står Perstorp i korsningen.

Det hade varit fint att ha en liten plats där man kan höra fåglarna kvittra och vinden susa i träden.
Staden i all ära men här har vi Österleden, E-6 och en hel del tung trafik som stör sus och kvitter.

lördag 9 januari 2016

Snöskottning

Idag behöver senioren ingen extra motion. Det fick han tillräckligt av bakom snöskyffeln.
Normalt är vi ett helt gäng gubbar som sköter om snödetaljen, men idag var det allmänt förhinder för samtliga. En skulle på barndop, en var och solade sig på Kanarieöarna, en har inte svarat i telefonen på ett par dagar och en annan hade bara inte tid.

Ansvarskännande som man är körde jag hela programmet runt om i staden på egen hand. Nu i efterhand upptäckte jag att några adresser blev glömda. Å andra sidan har de inte ringt och nu är det töväder ute.

De flesta invånarna är tacksamma för att bli av med snön och halkan, men vid ett tillfälle lät det såhär med ung. 2 minuters mellanrum
Dam nr 1: Det är skit med salt. Stackars hundar.
Dam nr 2: Bröt lårbenshalsen här för några år sedan. Är det du som äger huset? Det är bättre med grus!

Vad säger man? Mer än att beklaga tanterna kan man inte göra. Det är bara att skotta vidare.

Snöskottning ger en bra inkomst. Vi debiterar min. 1 timma, men så lång tid tar det nästan aldrig på ett ställe - såvida det inte har dråsat ner en meter eller två.

torsdag 7 januari 2016

Som det kan bli...

Läste en annons, en ganska vanlig sådan, i dagens lokala blad där uppvaktning undanbedes.

Tänk om man tar bort t:et så blir det "uppvakning undanbedes" sa han som ville sova lite längre...

Tänk vad en liten bokstav hit eller dit kan göra.

onsdag 6 januari 2016

Ove m.m.


Om någon undrar över denna bild på rör så finns förklaringen i texten nedan

I går gick vi på matinné och såg filmen "en man som heter Ove" med Rolf Lassgård.
Gå och se den! I botten är den ganska tragisk, rollen som Ove gör Lassgård på ett mästerligt sätt som lockar till många härliga skratt. Det finns kanske en Ove i oss allihop?
Jodå, numera visar Filmstaden film hela dagen med start efter lunch. Det gillar vi.

Denna helgen har blivit riktigt kulturell. I kväll är det dags för konsert med Hbg symfoniorkester på konserthuset. Skön avkoppling i ett av Europas finast konserthus. Åtminstone när det gäller akustiken.

Sedan var det det där med ordet "rör".

Jag har nämnt det förr. Det kan inte vara lätt att lära sig svenska språket.

Detta rör inte mig! Vaddå rör och vilka rör? Någon rör till det. Med vilka rör då?
Kan det vara någon med rörelse eller i rörelse!
En del rör till det och somliga rör inte alls. De nuddar inte ens vid det.
Kan man vara rörlik? Ja det är väl inte helt omöjligt. Menar du ett avlidet rör eller?
Somliga blir rörda och andra mindre känsliga är oberörda. en del är orörda dessutom.

Det är bra att vara rörlig,
men det kanske inte rör dig?

Vissa saker berör och andra är av rör. Är det det som kallas helrör?

Är en rörläggare en sådan som lägger sig i, en rörmokare eller en annan som rör till det?
 
Vilken röra!

Listan kan säkert göras längre, men här slutar vi.

söndag 3 januari 2016

2 års kalas













Man kan lugnt påstå att det är mer ljud i skällan nu än för 2 år sedan.
Farfar utbringar härmed ett stort hurraaa för födelsegrisarna!

lördag 2 januari 2016

Nyårsafton på landet

 Tomteinstallation i lantköket
 Tjusig bordsdekoration
 Till varmrätt serverades: Oxfilé, vitlökssås med rödvin, filodeg fylld med potatis- och jordärtskockspuré
 Tre partypinglor på Karl X Gustavs gata samma kväll
 Till välkomstchampagnen bjöds bl. a på parmesanflarn med god röra och löjrom, pluppar (krustader) med svamp och ost, friterad grönkål, nötter, små gröna ärtor i ett skal av rosenkål och en massa mer gott

 Endast det bästa är gott nog.

 Åsså var det förrätten: Hummer- och blomkåls bisquit. Snålvattnet bara sprutade av välbehag .
 Ännu mera bubbel
 Det bjöds på ett utsökt rödvin från Toscana
I rullrånskorgen ligger det vinglass garnerad med färska bär

Gästerna från storstaden landade prick kl 18 i Jonstorp i ett väder som kan beskrivas som en en våt filt över ansiktet, allmänt ruggigt och totalt snöfritt.

Vid entrén slogs man av de läckra dofterna från köket. Värdfolket hade lagt ner ett stort antal timmar och stor kärlek vid tillredningen av måltiden. 

Här kommer menyn:

VÄLKOMSTDRINK.

Utsökt Champagne med diverse småtugg, se ovan.

FÖRRÄTT

Hummer- och blomkålsbisquit

VARMRÄTT

Oxfilé från ugnen i svag värme och perfekt  lagom rosa med rödvinsvitlöksås, filodegsknyte fyllt med jordärtskocks- och potatispuré

DESSERT

Vinglass i rullrånskorg garnerad med färska bär

DRYCKER

Champagne, Riesling och ett utsökt gott rött vin från Toscana

NOT: Planerna från början var att servera oxkind till varmrätt, men leverantören kunde inte få fram råvaran i tid. Oxfilén var ett alldeles utmärkt alternativ.

Om jag har glömt något, får ni som var närvarande hojta till.

En riktig höjdarmeny som blir svårslagen. Nästa år är det vi på Fridas gata som står för värdkskapet.
Här gäller det att planera i god tid innan.

Till kaffet och ett glas Calvados (till herrarna) spelades Cybarit. Denna gången vann Damerna eftersom de fick kort av högre valör än herrarna...

Påföljande morgon serverades, som traditionen bjuder, en näringsrik frukost med ägg, bacon och vita bönor i tomatsås, massor av gott pålägg etc. etc. Man står sig ända till kvällen på en sådan anrättning.

Nyårsdagen är tydligen den stora pizzadagen, men det avstod vi ifrån. Invånarna på Fridas gata åt en wienerschnitzel i hemmets lugna vrå. Tyvärr lite seg, men den gick ner ändå.

I skrivande stund är det två timmar kvar till bastubadet på Pålsjö. Jag är inte helt säker på om det blir dopp i havet eller bara en kall dusch. Just nu är det iskallt ute med kraftiga och isigt fuktiga vindar.

GOD FORTSÄTTNING!

PS Granen står fortfarande upprätt efter det olyckliga fallet häromdagen. Frun skulle vattna den och råkade stöta till mekanismen som ser till att den står fast på plats i foten. Den föll som en fura s.a.s. med kulorna och annan dekoration farande omkring. Känns bra att vi kunde rädda den fina granen. DS