Vi var några som seglade över till Helsingör på ett solklart och nästan vindstilla Öresund
Ostaffären på Stenegade var första anhalten och där inhandlades favoritostarna, lunevarm leverpostej, soltorkade tomater och Linguine al Bronzo. Det sistnämnda är en speciell sorts pasta med en annorlunda struktur och inhandlades på sonens rekommendation till aftonens måltid.
På värdshuset uppe på Axeltorv intogs därefter en lunevarm friterad spättafilé med remoulade på en skiva danskt rugbröd tillsammans med sval öl och en lille en. Det satt som en smäck.
Ett välmående litet sällskap återvände därefter till det vårsolsvackra Helsingborg släpandes på några flak öl och andra förnödenheter som nämnts ovan.
Nu väntar en god middag. Det är full fart i köket med familjens två mästerkockar (Mor och son) vid grytorna Bättre än så här kan knappast tillvaron bli.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar