lördag 9 maj 2015

Nu börjar det dofta gott








I dag blir det, tillsammans med goda vänner, färsk svensk sparris från Torekov med beurre blanche och en skiva med parmaskinka därtill, små rådjursstekar (3 st)
med sås smaksatt med bl a enbär och Madeira. Till detta kommer det att serveras puré på potatis och jordärtskockor, samt små späda harricotsverts. Till efterrätt blir det rabarberpaj. Utvalda goda drycker står också och väntar på att bli avsmakade. Det vankas mousserande till förrätten och ett fylligt Rhonevin till varmrätten.

Det doftar gott från köket ända upp till 2:a våningen.
Bättre än såhär kan det knappast bli. Det skall vara gott att leva
Frun är en fena på att laga god mat!

Go´middag

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar