Condoleezza Rice

 F.d utrikesminister under George Busch i USA

Härom kvällen blev hon intervjuad på TV av Fredrik Rheinfeldt. Vilken kvinna!
Snacka om att vara påläst och kunnig om det mesta på vårt runda klot. Jag ger mig tusan på att hon kan mer om t.ex. Helsingborg än vad helsingborgarna själva kan.

Hennes kloka inlägg och insikt om vår oroliga värd gör en stum.

Vi skall komma ihåg att hon är född under en tid då svarta ansågs vara  mindre vetande och oönskade i de vitas kretsar. Detta var extra tydligt i hennes uppväxtstad Birmingham ,Alabama.
Trots detta växte det upp en tjej som idag är professor vid ett universitet i USA, Stanford om jag minns rätt.

Intervjun ligger säkert på SVT play ett tag till. Titta där!

Vett ovch etikett

Nu har Magdalena Ribbing talat!
Man bör inte säga "Gott slut" till folk. Det har en klart negativ klang. Jag håller med.

Jag säger helt enkelt:

GOD FORTSÄTTNING OCH GOTT NYTT ÅR!

Undertecknad lovar, att som vanligt, återkomma med rapport från nyårsafton som i år kommer att firas här på Fridas gata.

Lillejul afton

Nu är det färdigdukat och gästerna kommer om en timme. Julskinkan har inte rymt!

Hemlagad leverpastej

Det tog sin tid att få ihop den nya köttkvarnen, men efter lite svordomar, djävlar anamma och studier av filmer på you tube satt den på plats.
Nu skall vi snart njuta av vår hembakade leverpastej.Självklart har vi använt kalvlever av hög kvalité.

Rykte från köket säger att först skall det avnjutas italienska köttbullar tillsammans med kökspersonalen

Smakrapport följer.

Jul i vårt hus

 Årets julgran blev inte riktigt lika fin som i fjol, men den får duga

 Vi fick hjälp av flitiga små barn

Julrosorna på plats

Nu är inte bara allt julpynt, blommor etc. på plats. Det flesta inköpen är avklarade,rimmen är klara,baket är klart. Det enda som återstår är morgondagens bak av leverpastej och inköp av sillar och lax senare i veckan.

På jobbet är det lugnt. Det känns ganska skönt såhär i juletider och undertecknad har inte klätt på sig än utan sitter i morgonrocken kl 10.

Kl 12 gäller hämtning av 1 st barnbarn på förskolan och därefter umgänge bl a nere på stan. Kanske en fika på ett mysigt café.

Jul, jul strålande jul

Snacka om planering på Fridas gata.

Köpa julklappar, rimma på dem, fixa julgran och klä den, julblommor baka baka och baka, beställa lever, baka leverpastej, krydda brännvin, har vi öl hemma?, köpa sillar, julstjärnorna är uppe och lyser, uteslingorna är på plats, leverpastej skall lagas, köttbullar, julstäda, lillejulafton kommer La familla 12 pers,dansk julafton på Pålsjögatan, rimmad ax med dillstuvad potatis i lugn och ro här hemma på juldagen, lutfisk på annandagen med systrarna.

Ansvar för logistiken med den äran: Frun huset

Jag har säkert glömt något, men det räcker ändå. Det blir fint och kul till slut.

Lucia på Mörsaregatan 11 a

En vackrare och mer välsjungande Lucia, ackompanjerad av fint trumpetspel, får man leta efter.
Vi hade, i motsats till NK som hade valt en färgad pojke, valt en äldre gentleman. En sann 40- talist som inte bangar för att bjuda på sig själv. Visst är det en fin ljuskrona! Traditionen har funnits på Mörsaregatan i mer än 10 år. En del av er kan kanske gissa vem han är.

Jag väljer att inte publicera hans namn med risk för en massa hatbrev från en massa idioter.
I vilket fall som helst så är det kul att känna honom.

Brödtext

Nu har det hänt!

Idag blev det ombak med jäst enl. recept och i skrivande stund ligger bröden inlindade i handduk. De skall ligga över natten. Provsmakning kommer att ske under frukosten.
Självklart kommer det rapport från smakpanelen.

Nu skall det ätas räkor med hälsosamt och nyttig formfranska från något av de stora bagerierna.
De skall sköljas ner med nyttig jäst dryvdryck från Österrike.

Go´middag