Som en blöt duk över huvudet...

Ja, rubriken beskriver rådande väderlek och en människa stannar inomhus om han inte är tvungen. Å andra sidan försöker jag just i denna stund att samla "vandrargänget" till en vandring nu på torsdag Vi får väl se om det blir en uppslutning trots busväder. " Det finns inget dåligt väder, bara fel kläder" som vi brukar säga. Det sade f.ö. vår statsminister till president Macron också inför hans besök i Sverige denna veckan...

Pier 97 New York

Nu blev det dags för en liten historia från Svenska Amerika Linien  och mina resor med Kungsholm och Gripsholm på 60 talet.

New York var vår hemmahamn. Där startade och slutade de flesta kryssningarna. Vid varje anlöp dök tullens svarta gäng upp. Här gällde regeln att hålla dem på gott humör. De blev alltid bjudna på en brakmiddag i fina matsalen med massor av mat och dryck., Inklareringen gick härmed smidigt och utan några razzior som innebar total genomgång av allt på fartyget i jakt på tullpliktiga varor. Ingen fick gå i land innan razziorna var genomförda och det tog tid! Middagen var räddningen.

Vid ett tillfälle inträffade dock en incident. Mitt under pågående middag var det en tullare som drog fram sin pistol och sköt skarpt rakt upp i taket.

Detta resulterade i att rederiet förbjöd middagen härmed...

Vid nästas anlöp bjöds följdaktigen  ingen middag. Det tog en hel dag innan svarta gänget tillät folk att gå i land. Gissa hur stämningen bland passagerare och besättning var.

Redan vid nästs anlöp införde vi i hemlighet åter middagstraditionen för svarta gänget (utan vetskap för huvudkontoret i Göteborg). Det ägde rum i all hemlighet i en av fartygets sviter inför lyckta dörrar. Alla var åter glada och nu fick man gå iland inom en timma.

Slutligen kan jag upplysa om att de "vanliga" tullarna var också öppna för "förhandlingar". På den tiden var det ganska restriktivt med införsel av vanligt "household goods". Visste man med sig att man hade för mycket av den varan, placerade "invandraren" bara en 10-dollarsedel överst i resväskan. Därefter var problemet löst. Enkelt och smidigt.

Så kunde det gå till vid pier 97 i New York på den tiden!

Go´middag

Sightseeing och bistra tankar

 

Sadelvägen, Laröd

I dag var herrskapet och tittade på en hyresrätt i Laröd i form av ett radhus i ett plan och en egen liten täppa. Allt i ett plan är ju att föredra när man blir lite äldre. Det är inte speciellt troligt att Helsingborgshem släpper bostaden till oss. Vi ligger som nr 44 i kön av intressenter. Många vill bo i Laröd. Vi får väl se. Man måste ju börja någonstans.

Härmed har vi avslöjat att vi ser oss omkring för ett boende i ett plan - helst radhus

Idag blev det dessutom en rask promenad längsmed havet. Nästan 6 km och dessutom solsken.

Vänner! Vi lever i en orolig Värld med krigshärdar lite här och var. Ukraina och mellanöstern befinner sig i fullskaligt krig. Betraktelser: Israel har gått för långt även om de har sin fulla rätt att försvara sig, men när kvinnor och barn i Gaza är det de som drabbas med flest dödade både av beskjutning och svält, har det gått för långt. I Ukraina brinner det och robotar och drönare väller in och orsakar död och förödelse. I Ukraina är det ont om ammunition och hjälpen från väst räcker inte till. Man är inte helt överens inom EU. Om sedan Mr Trump kommer till makten är risken för ytterligare strypt bistånd till Ukraina uppenbar. Detta har Trump klart deklarerat. Jag är rädd för att det går åt pipan för Ukraina. Hur som helst, ser det ut så  i nuläget. Vad händer sedan med galningen Putin vid det ryska rodret?

Slut för idag och tack för idag.

Frisk luft

 

I dag har gubben ett ganska gott friskvårdssamvete. Efter den traditionella morgonträningen tog han sig en rask promenad ner till city. Det är nästan 6 km dit. Inga trötthetssymptom visade sig. Vissa dagar är det minsann bra fart på farbrorn. Två stora fastlagsbullar inköptes på Fahlmans. Man måste ha bra balans på tillvaron och akta sig för att inte tappa vikt.

På något vis känns det i luften att våren står inför dörren. Ljuset börjar att komma tillbaka.

Ja, jag vet att februari och mars kan vara kalla och tråkiga månader, men det känns ändå bra

Recept

 Nu är det på tiden att jag delar med mig ett bra recept. Jag hittade det i dagens SvD och det visar ett alldeles utmärkt sätt att koka en kyckling på. Jag har ännu inte hunnit med att prova det själv, men är helt övertygad om att det ärt det rätta sättet.

Buljongen du får är t.ex en garant för en perfekt currysås.

Bilden kom lite på sned, men du kan säkert läsa av den ändå. Kopiera den och lägg in den i ett dokument. Om inte det funkar får du väl konsultera din familjs dataexpert.

Ovanstående mat tips kommer från den grånade bloggaren Per Berg på Fridas gata.

Jag önskar dig, käre läsare, en fortsatt bra dag i regnet och stormbyarna.

Go´middag

PS Här på Fridas gata blir det inte kyckling i kväll. Det blir röding med en god Alsace Riesling därtill. DS

Lite av varje

 Sist skrev jag lite om olika befattningshavare på KUNGSHOLM. Jag glömde en något udda tjänst, nämligen lampbytaren.

Lampbytarens enda uppgift var att gå runt på fartyget och byta ut söndriga lampor. VARJE DAG! Inget drömjobb precis, kam jag tycka. Detta var ju före ledlampornas tid och dåtidens lampor höll inte lika länge.

Självklart fanns det alltid färska blommor ombord. Floristen skötte om detta. Han hade ett rejält kylrum, fyllt med blommor, till förfogande.

Nu när jag ändå håller på, måste jag berätta att ombord fanns också ett kylrum med plats för tre lik. Efter nästan varje kryssning hade vi lik i lasten som i New York kvitterades ut av en begravningsentrepenör. Man skall ju komma ihåg att på långkryssningarna var medelåldern upp emot 70 år bland passagerarna. Egentligen inte så förvånande att någon avlider under resans gång. Främst var det männen som som kunde vara något skröpliga. De hade oftast jobbat hårt ett långt liv. Deras fruar var ofta mycket piggare. Många av dem hade inte behövt anstränga sig värst mycket och levt som lyxfruar i hela sitt liv

NYTT ÄMNE

Är det någon som kommer ihåg vad Fantomens hund heter? Svar: Han hade ingen hund, däremot en varg som hette Devil.

2024 är nollornas år

 Tvillingarna 10, Nettan 40, Erik 40, Katarina 50 och Kerstin 80. Ja, så ser det ut i vår familj i år.

Igår firade vi svärdottern Nettan. och äldste sonen ställde till med ett hejdundrande kalas på Lövängen

Förberedelser i full gång

Hasselbackpotatis förbereds

Kocken i full swing

Helstekt ryggbiff i ugnen

Matbordet börjar ta form

Tjusigt värre

Full fart i kabyssen

En glad födelsegris

Här tillsammans med den yngre generationen

Äkta champagne skall det vara

En ännu lyckligare födelsegris

Jodå, en Saint Emillion Grand cru bjöds

Rostade rotfrukter

Ryggbiffen uppskuren och klar- 57gr

Lax fanns som alternativ till dem som så önskade

Sauce S.T Agyr en absolut favorit hos födelsegrisen

Raketer skall det vara till tårtan en dag som denna

I mars blir det 40 årsfest igen och enligt info mottagen av undertecknad, kommer den att äga rum på Fridas gata

Brother to Brother

 Kära följare!

Matsällskapet Brother to Brother har i mars funnits i 15 år. Sällskapet bildades på Rest. Helsing på initiativ av undertecknad. Vill du veta mer om detta exklusiva sällskap kan du gå in ock kolla på

www.brortillbror.blogspot.com

Vi träffades så sent som igår och avåt en läcker renytterfilé med viltsås.

Här hitta du bl a en massa fina recept som kanske kan ge lite inspiration inför övningarna framför spisen hemma hos dig. SMAKLIG SPIS!